Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep onde2 isi kacang ijo yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat onde2 isi kacang ijo sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas onde2 isi kacang ijo dengan seksama.

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Bagikan resep dan cara membuat onde-onde kacang hijau/ijo ini kepada sahabat dan teman anda, tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.

Nah untuk kamu yang akan memasak onde2 isi kacang ijo yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak onde2 isi kacang ijo yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep onde2 isi kacang ijo yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat onde2 isi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde2 isi kacang ijo memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde2 isi kacang ijo:

1. Sediakan Bahan isian:
2. Sediakan 100 gram kacang ijo kupas
3. Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
4. Siapkan 4 sdm penuh gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt vanili ekstrak
6. Siapkan 1/2 sdt pandan essence
7. Siapkan Sejumput garam
8. Gunakan Bahan kulit:
9. Ambil 200 gram tepung ketan
10. Siapkan 70 gram gula pasir diblender (bisa dilarutkan di air hangatnya)
11. Gunakan Sejumput garam
12. Ambil 50 gram kentang kukus
13. Siapkan 150 ml air hangat
14. Sediakan Pewarna makanan
15. Ambil Wijen secukupnya untuk taburan kulit

Isi: Rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk. Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. Gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit).

Cara menyiapkan Onde2 isi kacang ijo:

1. Rendam kacang ijo kupas selama 1 jam.. kemudian kukus barengan kentang.. setelah dingin blender kacang ijo kupas + gula pasir + santan kara hingga halus.. kemudian tambahkan air sedikit saja buat bersihkan sisa yang lengket di blender..Masak hingga kering/ air menyusut..
2. Selanjutnya haluskan kentang kukus dan campurkan semua bahan lainnya aduk hingga merata, dan istirahat kan sebentar..
3. Bulatkan isian kacang ijo terlebih dahulu.. ambil adonan sesuaikan dari isinya, pastikan setipis mungkin kulitnya.. kemudian bulatkan dengan 2 tangan sampe permukaan kulitnya mulus kemudian balurkan ke wijen hingga tertutup semua, kemudian celupkan di minyak dingin hingga terendam, jika sudah cukup didalam wajan goreng dengan api kecil terlebih dahulu dan bila mulai terapung api bisa diset sedang.. goreng hingga matang.. (ketika digoreng akan mengembang dari ukuran mentahnya, jadi akan kopong)
4. Jika tidak mau digoreng semua bisa simpan di wadah kedap udara, masukkan kulkas.. bisa digoreng besoknya lagi.. gambar diatas yang dipegang itu belum digoreng, buat perbandingan setelah digoreng akan mengembang.. Masih dingin tetap lembut empuk.. isiannya saya bikin 8 gram dan kulitnya 7gram..
5. Pastikan gorengnya menggunakan minyak banyak.. jika tidak sampai terendam cenderung wijennya coklat gak cantik (kyak digambar bawah yang berwarna merah&hijau) berikutnya (warna cokelat&kuning) baru pakai minyak banyak bisa cantik warnanya.. warna original gak sempat kefoto.. ini menggunakan 4 macam warna: merah, hijau, kuning dan cokelat..

Silakan anda rapatkan lagi remas dan bulatkan lalu gulingkan ke wijen. Onde onde klasik itu isi kacang hijau atau kacang ijo, onde onde pandan hijau/ijo, onde onde kentang, dll. Namun kini telah muncul aneka kreasi dan variasi onde onde Cara Membuat Isi Onde Onde Kacang Ijo : kukus kacang hijau hingga matang dan empuk. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde wijen dengan isi kacang hijau merupakan salah satu camilan yang sangat enak bila dimakan saat masih panas.

Jadi, itulah artikel mengenai onde2 isi kacang ijo yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Onde2 isi kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde2 isi kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!