Cara membuat Onde onde kacang hijau yang enak dan Mudah Dibuat

Harriett Weaver   05/05/2020 03:35

Onde onde kacang hijau
Onde onde kacang hijau

Di masa sekarang , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat onde onde kacang hijau yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat onde onde kacang hijau sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas onde onde kacang hijau dengan seksama.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Nah bagi anda yang akan memasak onde onde kacang hijau yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde kacang hijau yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat onde onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde onde kacang hijau menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde onde kacang hijau:
  1. Sediakan 250 gr tepung ketan
  2. Sediakan 35 gr tepung beras
  3. Ambil 50 gr kentang
  4. Ambil 75 gr gula pasir
  5. Ambil 180-200 ml air
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Sediakan Biji wijen
  8. Gunakan Bahan isian:
  9. Sediakan 100 gr kacang hijau
  10. Sediakan 65 gr santan kental
  11. Sediakan 50 gr air
  12. Ambil 100 gr gula pasir

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen. Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep.

Cara menyiapkan Onde onde kacang hijau:
  1. Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang
  2. Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran
  3. Kemudian masak sampai mengental/kalis
  4. Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr
  5. Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan
  6. Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis
  7. Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata
  8. Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata)
  9. Onde onde siap di hidangkan

Resep Onde Onde Kacang Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya.

Jadi, itulah artikel tentang onde onde kacang hijau yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde onde kacang hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep onde onde kacang hijau yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved