Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep onde onde isi kacang hijau yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep onde onde isi kacang hijau sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas onde onde isi kacang hijau dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak onde onde isi kacang hijau yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde onde isi kacang hijau yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep onde onde isi kacang hijau yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan onde onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Isi Kacang Hijau memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde Onde Isi Kacang Hijau:

1. Sediakan Bahan isian:
2. Gunakan 125 gr Kacang Hijau
3. Siapkan 850 ml Air (untuk merebus)
4. Siapkan 2 lbr Daun Pandan
5. Siapkan 100 ml Santan Kental
6. Siapkan 100 gr Gula Pasir
7. Sediakan 1/4 sdt Garam
8. Ambil Bahan kulit :
9. Siapkan 150 gr Tepung Ketan
10. Sediakan 30 gr Tepung Beras
11. Ambil 60 gr Kentang kukus, haluskan
12. Ambil 30 gr Gula Pasir
13. Gunakan 2 gr atau 1/4 sdt Garam
14. Gunakan 1/2 sdt Vanili (sy, tidak pakai, karena lupa)
15. Ambil 130 ml atau sesuaikan takaran Air/santan hangatnya
16. Sediakan Secukupnya Pewarna Makanan
17. Gunakan 50 gr Wijen Putih

Langkah-langkah membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau:

1. Membuat isian :
2. Rendam kacang hijau 1 jam, cuci bersih, lalu rebus bersama daun pandan sampai pecah melunak, lalu tambahkan santan, gula dan garam, masak sampai air menyusut dan kalis (adonan saya pindahkan ke teflon, agar tidak lengket didasar panci saat memasaknya hingga kalis)
3. Setelah agak hangat, bulat-bulatkan adonan isi menjadi 38 @ 10gr. Sisihkan
4. Saya buat isian ini, sehari sebelumnya, dan saya simpan di kulkas.
5. Membuat kulit :
6. Campur semua bahan kecuali bahan cairnya, tuang sedikit- sedikit sampai adonan kalis bisa di bentuk
7. Bila ingin di beri pewarna bagi adonan menjadi 3 bagian
8. Satu bagian sekitar 150gr, bagi jadi 8 @ 20gr, tanpa pewarna
9. Yang 2 bagian, masing masing seberat 120gr, beri pewarna sesuai selera, lalu bagi masing masing bagian jadi 6 @ 20gr
10. Setelah selesai membagi adonan kulit, kemudian ambil satu bagian kulit, pipihkan di telapak tangan, lalu beri isian, tutup dengan adonan, bulatkan dan gulingkan di wijen, hingga rata. Lakukan pada semua bagian adonan hingga selesai
11. Goreng onde2 dalam minyak yang banyak dan api kecil, tidak perlu menunggu minyak panas, adonan onde bisa langsung di masukkan dalam penggorengan. Aduk terus, saat menggoreng, agar matang merata

Jadi, itulah artikel tentang onde onde isi kacang hijau yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde Onde Isi Kacang Hijau sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep onde onde isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!