Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep cumi serah pedas asam manis ala rumahan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas cumi serah pedas asam manis ala rumahan dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan cumi serah pedas asam manis ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi serah pedas asam manis ala rumahan memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Ambil 1/2 Kg cumi besar
2. Gunakan 1 buah paprika merah
3. Gunakan 1 buah paprika kuning
4. Ambil 2 buah bawang bombay
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 ruas jahe
7. Sediakan 3 Batang sereh
8. Gunakan 1 buah jeruk nipis
9. Sediakan 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 1/2 gelas air)
10. Sediakan Secukupnya minyak sayur
11. Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa
12. Gunakan Secukupnya air bersih / matang
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Sediakan 4 siung bawang merah
16. Gunakan 10 cabai rawit merah
17. Gunakan Secukupnya lada
18. Gunakan 3 butir kemiri
19. Ambil 2 cm ruas jahe
20. Gunakan Bahan saos
21. Siapkan Secukupnya Saos sambal (sy pakai saos abc)
22. Siapkan Secukupnya Saos tomat (sy pakai saos abc)
23. Sediakan 1 saset kecap manis (sy pakai kecap bango)
24. Sediakan 1 saset saori saus tiram

Langkah-langkah membuat Cumi serah pedas asam manis ala rumahan:

1. Bersihkan cumi keluarkan isinya / tintanya… Potong cumi sesuai selera dan cuci cumi sampai bersih tiriskan kemudian balur cumi dengan kucuran air jeruk nipis.
2. Kupas bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe.
3. Cuci paprika, jahe, sereh, cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
4. Iris sebagian bawang putih dan bawang bombay.
5. Iris paprika sesuai selera…geprek sereh lalu iris sereh tipis"…geprek 1/2 ruas jahe
6. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, kemiri dan jahe sampai halus (boleh manual boleh dengan blender)
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian angkat dan tiriskan.
8. Tumis bumbu yang telah dihaluskan 1/2 matang…masukan tumisan bawang putih dan bawang bombay…masukan jahe yang telah digeprek…masukan irisan sereh yang telah digeprek tumis sampai semua bahan harum.
9. Setelah bumbu harum / matang masukan cumi kedalam bumbu tersebut sambil diaduk sampai cumi berwarna aga kecoklatan / kemerahan…masukan paprika dan bawang bombay…masukan secukupnya air…masukan irisan paprika dan beri bahan saos kedalam tumisan cumi tersebut sambil diaduk kemudian terakhir beri larutan tepung maizena.
10. Masak sampai bumbu meresap / air aga menyurut jangan lupa beri bumbu penyedap rasa… Jika air udh menyurut angkat cumi… Dan cumi sereh pedas asam manis ala rumahan siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi serah pedas asam manis ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!