Di era saat ini , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat mie titi - mie kering makassar yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mie titi - mie kering makassar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas mie titi - mie kering makassar dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak mie titi - mie kering makassar yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi - mie kering makassar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mie titi - mie kering makassar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan mie titi - mie kering makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Titi - Mie Kering Makassar menggunakan 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Ambil 500 gram ayam
2. Sediakan 300 gram mie telur
3. Gunakan 5 sawi hijau
4. Gunakan 1 bawang bombay
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 1 butir telur ayam
7. Sediakan 1 sendok makan tepung maizena
8. Gunakan 1 sdt minyak wijen (boleh di skip)
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Merica
11. Gunakan secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar:

1. Rebus ayam sampai matang.
2. Sambil menunggu ayam matang, didihkan air kemudian siram ke mie telur. Lalu diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dan goreng mie sampai berwarna keemasan dan tiriskan. Mie digoreng sesuai dengan porsi mie per orang. Jika untuk 6 orang maka mie digoreng per 6 bagian.
4. Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Jika menghaluskan dengan blender gunakan minyak saat memblender bawang putih dan bawang bombay.
5. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan minyak wijen, sisihkan.
6. Jika ayam sudah matang, keluarkan ayam dari kaldu dan suir-suir ayam. Sisihkan
7. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan merica, garam dan sedikit gula. Jika kuah kurang, tambahkan air dan masak hingha mendidih.
8. Masukkan ayam suwir ke dalam air kaldu
9. Potong2 sawi, cuci bersih dan masukkan ke dalam air kaldu.
10. Masak sawi hingga matang kemudian kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam air kaldu sambil diaduk.
11. Masukkan tepung tapioka dalam gelas kemudian aduk dengan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air kaldu dan aduk hingga mengental. Setelah mendidih matikan api.
12. Masukkan mie ke piring dan siram dengan air kaldu lalu beri perasan jeruk nipis.

Nah, itulah artikel tentang mie titi - mie kering makassar yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mie Titi - Mie Kering Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi - mie kering makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!