Cara buat Mie titi makasar Sederhana dan Mudah Dibuat

Sally Burns   13/07/2020 05:21

Mie titi makasar
Mie titi makasar

Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau memberikan hidangan special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mie titi makasar yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mie titi makasar sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas mie titi makasar dengan cermat.

Kangen banget sama mie has makassar ini, alhamdulillah uji coba rasanya sama dengan yg di makassar. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai.

Nah buat anda yang ingin memasak mie titi makasar yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak mie titi makasar yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat mie titi makasar yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan mie titi makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie titi makasar menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie titi makasar:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan 300 gr mie kering, rebus sebentar
  3. Gunakan Minyak secukupnya untk menggoreng
  4. Gunakan Bahan kuah :
  5. Gunakan 500 ml kaldu ayam
  6. Siapkan 200 gr daging ayam, rebus
  7. Siapkan 5 buah bakso, potong2
  8. Gunakan 2 buah wortel, iris
  9. Sediakan 1,5 bonggol sawi, potong2
  10. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  11. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  12. Gunakan 1 bawang bombay, cincang halus
  13. Siapkan 2 btg daun bawang, iris tipis
  14. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Siapkan 1 sdm sagu larutkan dgn sedikit air
  16. Ambil 1 sdm saos tiram
  17. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mie titi (mie kering) adalah salah satu makanan khas makassar. Kayakny bukan orang makassar deh.kalo gak suka makanan khas satu ini.

Cara membuat Mie titi makasar:
  1. Panaskan minyak tata mie yg sudah direbus dalam saringan minyak lalu goreng hingga kering dan matang, angkat tiriskan
  2. Panaskan 2sdm minyak masukan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum tambahkan potongan daging ayam rebus, bakso dan wortel aduk2 hingga rata
  3. Kemudian masukan air kaldu, kecap ikan, saos tiram, gula, garam, mrica bubuk, larutan sagu, lalu masak hingga meletup letup tambahkan kocokan telur aduk rata hingga menyatu dengan kuah kaldu
  4. Masukan daun bawang,sawi aduk aduk hingga rata lalu cek rasa dan matikan api sajikan dengan menata mie kering diatas piring kemudian siram dgn kuah kaldu bisa ditambahkan dengan saos atau irisan cabai agar lebih mantull

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Cabang mie titi di Makassar selanjutnya berada di Jalan Boulevard, Masale, Panakkukang. Mie titi biasanya disajikan dengan porsi jumbo dan kecil, jarak harganya tidak terlalu jauh. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi.

Jadi, itulah artikel mengenai mie titi makasar yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Mie titi makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved