Resep Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) yang enak Untuk Jualan

Agnes Silva   19/07/2020 18:49

Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)
Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)

Di era saat ini , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze):
  1. Siapkan 1 Papan Tempe, yg sudah potong memanjang
  2. Siapkan 50 ml Air Asam Jawa
  3. Siapkan 2 sdm Gula Pasir
  4. Gunakan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 5 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas
  6. Ambil 4 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas
  7. Sediakan 6 buah Cabai Merah, yg diiris kecil (sesuaikan selera)
  8. Siapkan 5 buah Cabai Rawit, yg diiris kecil (sesuaikan selera)
  9. Gunakan 1 ruas Lengkuas
  10. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  11. Ambil 1 bulatan kecil Gula Merah, yg diiris tipis
  12. Sediakan secukupnya Kecap
  13. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
  14. Ambil secukupnya Minyak Canola
Cara menyiapkan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze):
  1. Panaskan minyak, lalu goreng potongan tempe sampai kering tapi 1/2 matang sampai berubah warna kecokelatan. Lalu angkat & tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawah putih, & garam.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (bisa pakai minyak bekas menggoreng tempe tadi) menggunakan api kecil sampai harum. Masukkan irisan gula jawa, lalu tambahkan kecap, air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  4. Masak bumbu tersebut dengan api sedang sampai mengental & pinggirannya seperti caramel. Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata & bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Angkat & dinginkan.
  5. Siap disajikan sebagai lauk atau pendamping nasi. Kalau saya pribadi, ketika baru matang, dimakan bersama nasi hangat nikmat sekali 😋 Kalau mau awet, simpan di wadah tertutup.

Nah, itulah artikel mengenai kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved