Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mie titi yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mie titi sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas mie titi dengan cermat.

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.

Nah untuk kamu yang akan memasak mie titi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak mie titi yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mie titi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie titi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie titi:

1. Gunakan 1 bks mie telur/mie burung dara
2. Ambil 1 buah wortel
3. Siapkan 2 ikat sawi
4. Siapkan 1/2 bawang bombay
5. Ambil 6 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ikat Daun bawang
7. Ambil 1/2 bks lada bubuk
8. Gunakan Garam
9. Ambil 1 kg ayam
10. Gunakan Bakso
11. Gunakan 1 bh telur ayam
12. Siapkan 200 gr udang
13. Ambil 2 sdm maizena
14. Gunakan 1 bks masako

Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar.

Cara membuat Mie titi:

1. Rebus mie kering, tiriskan. Kemudian goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan.
2. Potong2 smua bahan, sawi, wortel, ayam, udang, bakso, bawang bombay,daun bawang.
3. Siapkan bawang putih, haluskan dengan garam dan merica. Setelah itu,tumis sebentar.
4. Sambil ditumis, masukkan bahan lainnya, bawang bombay, wortel, ayam,udang,bakso dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
5. Di wadah lain,siapkan tepung maizena dan air, aduk rata.
6. Masukkan tepung maizena ke dalam bahan2 sebelumnya. Aduk2 sampai mendidih.
7. Terakhir, masukkan masako, cicip rasanya.
8. Hidangkan dengan mie kering yang sudah digoreng sebelumnya

Resep Mie Kering / Mie Titi (Khas Makassar). Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!!

Jadi, itulah artikel tentang mie titi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie titi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!