Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep cumi sotong asam manis pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cumi sotong asam manis pedas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas cumi sotong asam manis pedas dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak cumi sotong asam manis pedas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak cumi sotong asam manis pedas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep cumi sotong asam manis pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan cumi sotong asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
2. Siapkan 3 buah jagung manis
3. Sediakan 2 batang serai
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Siapkan 1 ruas jari kencur
7. Gunakan 5 cabai
8. Siapkan 1 bawang bombay
9. Siapkan 7 bawang merah
10. Gunakan 3 bawang putih
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Sediakan 4 lembar daun salam
13. Siapkan Kaldu totole
14. Ambil secukupnya Garam
15. Gunakan 1 ruas kunir
16. Sediakan Jeruk nipis
17. Siapkan Saos tomat
18. Ambil Saos sambal
19. Siapkan 1 sdm tepung maizena
20. Siapkan 1 buah tomat
21. Sediakan 1 sdm gula pasir

Cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas:

1. Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
2. Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
3. Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
4. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
6. Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
7. Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
8. Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
9. Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
10. Tunggu hingga matang dan sajikan🙂

Nah, itulah artikel tentang cumi sotong asam manis pedas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Cumi Sotong Asam Manis Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cumi sotong asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!