Di era sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas cumi kuluyuk (cumi asam manis) dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat cumi kuluyuk (cumi asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):

1. Ambil 250 gr cumi
2. Gunakan 2 btg daun bawang
3. Siapkan 1/2 bh wortel, iris btg macis
4. Gunakan 3 siung bawang putih cincang
5. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris (sy 1/4 menyesuaikan stok)
6. Sediakan Sejempol jahe, geprek
7. Gunakan Minyak goreng
8. Siapkan 5 sdm sambal botol
9. Sediakan 7 sdm saos tomat
10. Gunakan 2 sdm minyak wijen
11. Siapkan 1 sdm chicken powder (sy: skip)
12. Siapkan 150 ml Air putih
13. Gunakan Bahan marinasi:
14. Siapkan 1 sdt garam (sy: 1/2 sdt himsalt)
15. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
16. Gunakan Sedikit gula
17. Sediakan 1 btr telur
18. Sediakan Pre Mix Kulit Cumi:
19. Siapkan 5 sdm tepung maizena
20. Siapkan 2 sdm tepung terigu
21. Ambil 1/3 sdt baking powder
22. Sediakan Sejumput garam

Langkah-langkah membuat Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis):

1. Cuci bersih cumi, kupas kulit arinya dan potong2 sesuai selera, cuci lagi dan tiriskan. Beri bumbu marinasi dan simpan dikulkas 10-15 menit.
2. Siapkan saosnya, wortel diiris batang macis, jahe digeprek, bawang putih dicincang, bawang bombay diiris tipis
3. Campurkan semua bahan adonan kering (pre mix kulit cumi) lalu masukkan cumi yg telah dimarinasi tadi, lumuri sampai cumi tertutup tepung.
4. Panaskan minyak, goreng cumi tepung sampai golden brown.
5. Tumis bawang putih sampai aromanya keluar, masukkan bawang bombay, jahe, wortel tumis hingga layu, tambahkan bumbu saos dan air, aduk terus hingga mengental. Tambahkan daun bawang. Matikan api.
6. Tuangkan saos asam manis diatas cumi goreng tepung, cumi kuluyuk siap disantap.

Nah, itulah artikel tentang cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Kuluyuk (Cumi Asam Manis) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kuluyuk (cumi asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!