Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep odading kacang hijau yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep odading kacang hijau sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas odading kacang hijau dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak odading kacang hijau yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak odading kacang hijau yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat odading kacang hijau yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat odading kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading Kacang Hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading Kacang Hijau:

1. Siapkan Bahan-bahan Isian Kacang Hijau :
2. Sediakan 250 gr Kacang Hijau
3. Ambil 2 lembar Daun Pandan (1 untuk merebus, 1 untuk memasak)
4. Ambil Secukupnya air untuk merebus
5. Sediakan 200 gr Gula Pasir
6. Ambil 65 ml Santan Kental
7. Siapkan 1/2 sdt Garam
8. Gunakan 1 sdm Margarin
9. Sediakan Bahan-bahan Odading :
10. Gunakan 300 gr Tepung Terigu Pro Sedang
11. Ambil Sejumput Garam
12. Ambil 5 sdm Gula Pasir
13. Ambil 1 sdt Ragi Instan
14. Siapkan 140 ml Air Hangat
15. Gunakan 30 gr Margarin / Butter

Langkah-langkah menyiapkan Odading Kacang Hijau:

1. Cara Membuat Isian Kacang Hijau : - - Rendam kacang hijau selama 2-3 jam. Tiriskan lalu rebus kacang hijau bersama daun pandan 1 helai yang disimpulkan, rebus hingga kacang hijau mengembang, matang, dan empuk. Lalu tiriskan dan blender bersama setengah takaran santan.
2. Masak diatas api sedang, masukkan daun pandan dan gula pasir (jika ada vanili bubuk bisa ditambahkan 1/4 sdt vanili bubuk). Masak sampai cairan sedikit set/menyusut, lalu kecilkan api.
3. Masukkan santan, garam, dan margarin, aduk-aduk terus agar tidak mudah gosong, aduk balik dan masak sampai kering dan kacang hijau bisa dipulung/dibentuk.
4. Cara Membuat Odading : - - Siapkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam, aduk rata.
5. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata/uleni sampai setengah kalis.
6. Masukkan margarin/butter. Uleni/mixer sampai kalis.
7. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih sampai mengembang 2x lipat.
8. Kempiskan adonan, timbang adonan seberat masing-masing 55 gr, pipihkan dan beri isian kacang hijau, bulatkan sambil dicubit ujung-ujungnya agar rapat, lalu pipihkan.
9. Beri taburan wijen (yang sudah dicampur 1 sdm air, 1 sdm gula bubuk, dan 2 sdm wijen, aduk rata). - Lalu goreng di minyak yang panasnya sedang cenderung kecil, (sebelumnya minyak sudah dipanasin terlebih dahulu, jika kurang panas, odading bisa menyerap minyak). - Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang odading kacang hijau yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!