Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan masakan special pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pare udang balado yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pare udang balado sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pare udang balado dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak pare udang balado yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak pare udang balado yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pare udang balado yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan pare udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pare Udang Balado menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pare Udang Balado:

1. Gunakan 2 bh pare muda
2. Sediakan 1 ons udang(stok hanya segini, lbh banyak udang lbh yummy)
3. Siapkan 1/2 liter kaldu udang
4. Siapkan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
6. Ambil 1 bh asam kandis
7. Gunakan 2 sdm garam untuk rendaman pare
8. Sediakan 1 bgks kaldu jamur 3mg
9. Siapkan 1 sdm gula merah
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Gunakan 7 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 20 btg cabe merah ukuran sedang
14. Siapkan 1 bh tomat

Langkah-langkah menyiapkan Pare Udang Balado:

1. Iris pare ukuran 1/2 ruas jari, cuci bersih kemudian rendam dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit. Diamkan kurleb 30 menit.
2. Kemudian siapkan bahan-bahannya. Kepala udang aku rebus ambil airnya untuk kaldu
3. Tumis udang dengan menggunakan minyak hingga setengah matang
4. Selanjutnya panaskan minyak hingga kembali menjadi minyak, karena saat menumis udang akan mengeluarkan air dari udang gunakan api sedang. Masukan bumbu giling, masak hingga terbau harum cabe, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali.
5. Kemudian masukan air kaldu udang, gunakan api sedang kecil hingga kuah cabe terbuat menjadi sedikit kental
6. Masukan pare, aduk rata, tambahkan udang, tutup hingga terlihat sedikit layu. Jika pengen sedikit berkuah tambahkan air secukupnya. Aku suka balado yang berair jd aku tambahkan sdkt air.
7. Tambahkan kaldu dan gula merah, cek rasa. Tidak perlu menambahkan garam karena asin rendaman garam menyerap di pare.
8. Angkat. Sajikan.
9. Selamat mencoba

Nah, itulah artikel mengenai pare udang balado yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pare Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pare udang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!