Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin memberikan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat coto makassar yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makassar sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas coto makassar dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak coto makassar yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak coto makassar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep coto makassar yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat coto makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makassar memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto Makassar:

1. Gunakan 750 gr jeroan sapi campur
2. Sediakan Bumbu:
3. Sediakan 8 butir besar bawang merah goreng utuh
4. Siapkan 5 butir besar bawang putih goreng utuh
5. Siapkan 2 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Sediakan Sejumput jintan
8. Ambil 5 butir lada + 1/2sdt lada bubuk
9. Sediakan 1 sct royco sapi
10. Gunakan 8 btg besar sereh (simpul jd 2)
11. Ambil 2 jempol laos
12. Ambil 3 lbr daun salam
13. Ambil 2 lbr daun jeruk
14. Ambil 1 btg kayu manis
15. Sediakan 5 butir cengkeh
16. Siapkan 50 gr kacang tanah goreng, haluskan dengan air
17. Ambil 1 btg bawang daun, iris selera
18. Gunakan 1400 ml air cucian beras ke3
19. Sediakan secukupnya Air
20. Gunakan Minyak untuk menumis
21. Sediakan Garam
22. Siapkan Gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makassar:

1. Rebus jeroan yg sudah dicuci bersih dalam air mendidih, beri 1lbr daun salam besar, 1 jempol laos, 4btg sereh simpul, biarkan mendidih selama 5 menit, matikan api biatkan dalam pa ci tertutup selama 30menit, panaskan hingga mendidih selama 7menit, matikan api, buang air rebusan, potong2 jeroan sesuai selera, sisihkan
2. Blender bamer, baput, kemiri, ketumbar, lada, jintan dan 1sdt garam hingga halus, tumis dengan minyak 4sdm hingga wangi, tambahkan cengkeh, kayu manis, laos, salam, daun jeruk, dan royco
3. Didihkan air cucian beras, masukkan jeroan yg sudah diiris, tambahkan tumisan bumbu, aduk rata, masak dengan api kecil, masukkan kacang tanah dan irisan daun bawang, cicipi, koreksi rasa, hidangkan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis.

Jadi, itulah artikel mengenai coto makassar yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Makassar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep coto makassar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!