Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat mie ayam simple yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mie ayam simple sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas mie ayam simple dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak mie ayam simple yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat mie ayam simple yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:

1. Ambil 250 gr dada ayam yang masih berkulit, sisihkan kulitnya
2. Sediakan 1 bonggol sawi putih, (resep asli pake sawi hijau)
3. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
4. Sediakan 5 keping mie kering, setara 250 gr
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 batang serai
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Sediakan Minyak ayam:
9. Gunakan Kulit dari dada ayam
10. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
11. Ambil 5 sdm minyak goreng
12. Siapkan Kuah kaldu:
13. Ambil 2 buah ceker ayam
14. Siapkan 1 buah kepala ayam (pas ada stok, resep asli ndak pake)
15. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
16. Ambil 1 ruas jahe, geprek (tambahan dari saya)
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Ambil 600 ml Air
19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
20. Sediakan Bumbu halus :
21. Gunakan 3 siung bawang merah
22. Ambil 4 siung bawang putih
23. Gunakan 1/2 sdt butir ketumbar
24. Ambil 2 butir kemiri sangrai
25. Gunakan 1 ruas kunyit
26. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
27. Ambil secukupnya Garam

Cara membuat Mie Ayam Simple:

1. Rebus semua bahan kuah kaldu dengan api kecil. Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa. Jika sudah empuk dan rasa pas, matikan api.
2. Minyak ayam: Tumis bawang putih dan kulit ayam. Tumis hingga bawang putih kuning kecoklatan, sisihkan.
3. Topping ayam: Potong dada ayam jadi kotak kotak kecil, sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan potongan ayam dan kecap manis, aduk aduk, beri air secukupnya. Tunggu mendidih, masukkan garam dan merica, juga ceker yang di dalam kuah kaldu. Masak hingga empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
4. Sementara itu, didihkan air di panci terpisah untuk merebus sawi putih dan mie. Potong sawi sesuai selera, rebus hingga matang, sisihkan. Rebus pula mie hingga matang, angkat dan segera taruh di mangkuk untuk dicampur dengan minyak ayam, aduk rata. (Kalo mie sudah dingin, susah untuk mengaduk dengan minyak ayam)
5. Penyajian: Tata mie yang sudah dicampur dengan minyak ayam tadi, beri potongan sawi, topping ayam, dan ceker. Beri taburan daun bawang yang diiris. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah. Selamat nge-mie ayam😋

Jadi, itulah artikel mengenai mie ayam simple yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!