Di era saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat coto makassar ala ala yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makassar ala ala sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas coto makassar ala ala dengan teliti.

Nah bagi anda yang ingin memasak coto makassar ala ala yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan coto makassar ala ala yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat coto makassar ala ala yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat coto makassar ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coto makassar ala ala memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto makassar ala ala:

1. Siapkan 1 kg tetelan sapi
2. Sediakan 300 gram kacang tanah sangrai (haluskan)
3. Ambil 3 ruas lengkuas
4. Sediakan 5 buah daun jeruk
5. Ambil Bumbu halus :
6. Sediakan 2 ruas lengkuas
7. Sediakan 3 buah sereh besar
8. Gunakan 8 siung bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Sediakan 10 buah cabe rawit (optional bisa dikurangin)
11. Ambil 6 buah cabe keriting
12. Sediakan 5 buah kemiri
13. Siapkan 1 sdm bubuk jintan
14. Siapkan 1 sdm ketumbar
15. Siapkan Bahan pelengkap :
16. Sediakan secukupnya jeruk nipis
17. Ambil bawang goreng
18. Gunakan Cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Coto makassar ala ala:

1. Jdi sy beli ttelan sapi yg sdh direbus sblumnya. Tpi ini optional yah klo suka dicuci kembali lebih bgus lagi krna masih amis saya rebus lagi masukan 3ruas lengkuas,garam,perasan jeruk nipis secukupnya kemudian air kurleb 2 gelas belimbing saja krn sbenarx dagingx sdh matang. Rebus sampai kering
2. Dsini saya sdh blender semua bumbu halusnya dan kacang tanah yang sdh saya goreng terlebih dahulu kemudian di blender.
3. Lalu tumis semua bumbu halusnya sampai harum dan agak kecoklatan kemudian masukan sereh dan daun jeruknya aduk merata.
4. Tuang bumbu yg telah ditumis tadi kedalam panci yg berisi tetelan lalu masukan air sekitar 5gelas belimbing kemudian masukan kacang yang sudah diblender aduk rata terakhir masukan penyedap rasa & garam masak lagi sampai kuahnya sedikit susut dan mengental.
5. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, daun bawang ataupun cabe rawit, sesuai selerah yah.. Optional. Lebih enak dimakan bersama ketupat atau lontong. Selamat mencoba😊

Jadi, itulah artikel tentang coto makassar ala ala yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Coto makassar ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep coto makassar ala ala yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!