Cara membuat Bika ambon ekonomis yang enak Untuk Jualan

Elva Ball   08/07/2020 04:46

Bika ambon ekonomis
Bika ambon ekonomis

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bika ambon ekonomis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon ekonomis dengan seksama.

Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit. Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala.

Nah untuk anda yang mau memasak bika ambon ekonomis yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak bika ambon ekonomis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bika ambon ekonomis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon ekonomis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon ekonomis:
  1. Gunakan Bahan Santan :
  2. Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
  3. Ambil 250 ml air
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  7. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  8. Siapkan Bahan biang :
  9. Sediakan 1,5 sdt ragi instan
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 2 sdm terigu
  12. Ambil 100 ml air hangat
  13. Gunakan Bahan lainnya :
  14. Ambil 3 butir telur
  15. Siapkan 150 gram tepung tapioka
  16. Ambil 50 gram tepung terigu
  17. Ambil 200 gram gula pasir
  18. Gunakan 100 gram margarin dicairkan

Bika ambon is generally sold in pandan and banana. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this? Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Bika ambon ekonomis:
  1. Masak bahan santan hingga mendidih lalu dinginkan
  2. Campurkan seluruh bahan biang dalam wadah.. aduk rata.. lalu diamkan hingga berbuih
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata saja (saya pakai whisk)
  4. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lagi. Lalu masukkan bahan santan yg sudah dingin tadi. Aduk lagi sampai rata.
  5. Campurkan bahan biang ke adonan telur, lalu aduk rata. Tutup dengan kain/plastik wrap diamkan 1 - 1,5 jam. Lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  6. Siapkan panggangan (saya pakai baking pan). Oles loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan. Panggang dengan api kecil. Oven / panci jangan ditutup ya.. biarkan terbuka sampai adonan berlubang2. Kalau lubang2nya sudah banyak, baru ditutup. Masak sampai matang dengan api kecil. bagian atas kue sudah kering.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon ekonomis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved