Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep coto makasar yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makasar sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas coto makasar dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak coto makasar yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep coto makasar yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto Makasar:

1. Gunakan 1/2 daging sapi
2. Gunakan 1 1/2 lt air untuk merebus
3. Sediakan Bumbu yang di goreng ::
4. Ambil Kacang tanah 100 gr digoreng lalu dibuang kulitnya
5. Gunakan 15 siung bawang putih
6. Gunakan 8 butir Kemiri
7. Sediakan 3 batang sereh dipotong halus
8. Siapkan 1 ruas lengkuas di potong halus
9. Gunakan Bumbu yg di sangrai ::
10. Sediakan 2 sdm ketumbar
11. Ambil 1/2 sdt mrica butir
12. Gunakan 2 sdm jinten
13. Sediakan Bumbu lainnya ::
14. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
15. Gunakan 1 ruas jahe di geprek
16. Ambil 4 lembar daun salam
17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
18. Gunakan secukupnya Penyedap,garam dan gula
19. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
20. Sediakan Pelengkap ::
21. Sediakan Emping mlinjo
22. Ambil Daun bawang
23. Sediakan Tomat
24. Ambil Daun sledri
25. Siapkan Bawang goreng
26. Gunakan Jeruk nipis
27. Siapkan Sambal
28. Ambil Kecap (bisa di skip bila tdk suka)
29. Gunakan Ketupat,bs jg lontong atau pakai nasi

Cara menyiapkan Coto Makasar:

1. Potong daging mjd bbrpa bgian lalu rebus sebentar.kemudian buang air rebusan dan di ganti air sebanyak 1 1/2 lt dan rebus lagi
2. Sambil menggu merebus daging,blender kacang tanah smpai halus sisihkan,lalu blender bumbu yg di goreng sisihkan.
3. Kemudian haluskan pakai cobek bumbu yg di sangrai sisihkan
4. Tumis semua bumbu yg di sangrai dan di blender kecuali kacang tanah,bila sudh harum masukkan ke pancing rebusan daging dan ditambah daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek.
5. Kemudian masukkan kacang yg sudh di blender td,tambahkan penyedap,gula dan garam,jgn lupa koreksi rasa.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap 😊

Nah, itulah artikel mengenai coto makasar yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!