Bahan-bahan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) Sederhana dan Mudah Dibuat
Abbie Nash 18/07/2020 21:24
Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet)
Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat nasi liwet khas solo (sego liwet) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi liwet khas solo (sego liwet) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya
karena di artikel ini kami akan membahas nasi liwet khas solo (sego liwet) dengan cermat.
Nah untuk kamu yang akan memasak nasi liwet khas solo (sego liwet) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet khas solo (sego liwet) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat nasi liwet khas solo (sego liwet) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan nasi liwet khas solo (sego liwet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) menggunakan 53 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
Gunakan 👉bahan nasi liwet👈
Gunakan 4 cup beras
Gunakan 1 bgks santan sunkara 65ml
Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
Gunakan 1 btg serai
Siapkan 2 lbr daun salam
Ambil 1 1/2 sdt garam
Sediakan Secukupnya air
Ambil ______________
Ambil 👉bahan sayur labu👈
Ambil 1 bh labu siam, potong korek api
Sediakan 1 bgks santan sunkara 65ml
Sediakan 2 siung bawang putih
Ambil 4 siung bawang merah
Siapkan 4 bh cabai merah besar
Siapkan 3 bh cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas)
Siapkan 5 bh cabai hijau rawit utuh
Ambil 1/2 sdm ebi, rendam air panas
Ambil 1 btg serai
Siapkan 1 lbr daun salam
Gunakan 2 cm lengkuas
Sediakan 2 gelas air (gelas belimbing)
Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
Gunakan Secukupnya garam dan moto
Ambil ____________________
Ambil 👉bahan telur & ayam kuning👈
Sediakan 1/4 kg daging ayam (me : dada & paha)
Gunakan 6 butir telur
Sediakan 1 bgks santan sunkara 65ml
Siapkan 1 siung bawang putih
Gunakan 2 siung bawang merah
Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
Gunakan 2 butir kemiri
Siapkan 1 cm kunyit
Siapkan 2 lbr daun salam
Siapkan 1 lbr daun jeruk
Siapkan 1 btg serai, memarkan
Sediakan 2 cm lengkuas, memarka
Ambil 2 gelas air (gelas belimbing)
Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Gunakan Secukupnya gula pasir & garam
Sediakan _____________________
Gunakan 👉bahan areh kuning👈
Ambil 2 butir kuning telur
Ambil 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
Siapkan 1/4 sdt garam
Gunakan 1/4 gelas air
Sediakan ________________
Gunakan 👉bahan areh putih👈
Gunakan 2 butir putih telur
Gunakan 1/2 bgks santan sunkara (65ml : 2)
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil 1/4 gelas air
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet):
Langkah 1 Nasi Liwet : dalam ricecooker/magicom cuci bersih beras, campurkan semua bahan tambahkan air sebanyak kalo memasak nasi seperti biasanya (me, : 1,5 ruas jari tengah), aduk merata kemudian cek rasa. Setelah matang, aduk nasi.
Langkah 2 Sayur Labu : Haluskan duo bawang, duo cabe merah, dan ebi. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam sampai keluar minyak merah dari cabai. Masukan santan,air, cabe rawit hijau utuh, garam dan gula. Cek rasa, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah, kemudian masukan labu,masak hingga matang.
Langkah 3 Telur & Ayam Kuning : Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri dan kunyit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.Masukan santan, air, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Masukan ayam dan telur, ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk, telur matang.
Langkah 4 Areh Kuning : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
Langkah 5 Areh Putih : campur semua bahan, kocok2, tuang dalam panci, masak dg api kecil, aduk2 sampai matang.
Siap disajikan, untuk ayam sesuai selera bisa disuwir/utuhan, sebenarnya untuk telur harusnya telur pindang tp karena utk menghemat waktu jadinya dimasak sekalian sm dg ayam kuning.. 😊😉
Jadi, itulah artikel mengenai nasi liwet khas solo (sego liwet) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nasi Liwet Khas Solo (Sego Liwet) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet khas solo (sego liwet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!