Di era sekarang , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon mini sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas bika ambon mini dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bika ambon mini yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep bika ambon mini yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Mini menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini:

1. Gunakan Bahan A :
2. Gunakan 100 gr tepung terigu (me: 50 gr)
3. Siapkan 50 gr tepung tapioka (me: 100 gr)
4. Gunakan Bahan B :
5. Gunakan 200 ml santan (me: 2 bungkus kara kecil + air)
6. Siapkan 2 batang sereh
7. Ambil 4 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 lembar daun pandan
9. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
10. Gunakan Sejumput garam
11. Ambil Bahan C :
12. Sediakan 100 gr gula pasir
13. Siapkan 2 butir telur
14. Siapkan 1 sdm margarin
15. Siapkan Bahan Biang :
16. Sediakan 5 sdm air hangat
17. Sediakan 1 sdt ragi
18. Sediakan 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:

1. Masukkan semua bahan B ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu diamkan dulu hingga uap panasnya hilang.
2. Lelehkan margarine. Sisihkan hingga dingin. Campur bahan biang ke wadah. Aduk rata kemudian diamkan dan tutup dengan serbet sekitar 15 menit hingga berbuih.
3. Campurkan bahan A di dalam wadah. Kemudian masukkan bahan B dan bahan biang. Aduk sampai tercampur rata. Lalu tutup menggunakan serbet sekitar 30 menit sampai adonannya berbuih.
4. Masukkan bahan C di wadah. Lalu kocok sebentar hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bahan C ke adonan yang tadi. Tutup kembali menggunakan serbet sampai adonannya berbuih.
5. Jika adonan sudah berbuih panaskan cetakan. Oles tipis cetakan dengan margarine. Gunakan api sedang cenderung kecil. Saya alasi cetakan dengan rak tangkring kecil sama loyang yang tidak terpakai supaya panasnya merata dan tidak cepat gosong.
6. Kalau sudah panas aduk sedikit adonan kemudian tuang ke dalam cetakan. Tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung dan bolong2 seperti gambar. Setelah itu baru ditutup sampai atasnya matang.
7. Bika ambon mini siap disajikan 😊😊

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon mini yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bika ambon mini yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!