Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat coto makasar yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep coto makasar sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas coto makasar dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak coto makasar yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep coto makasar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Coto Makasar memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makasar:

1. Siapkan 1/2 daging sapi
2. Ambil 1 1/2 lt air untuk merebus
3. Ambil Bumbu yang di goreng ::
4. Ambil Kacang tanah 100 gr digoreng lalu dibuang kulitnya
5. Gunakan 15 siung bawang putih
6. Siapkan 8 butir Kemiri
7. Gunakan 3 batang sereh dipotong halus
8. Siapkan 1 ruas lengkuas di potong halus
9. Ambil Bumbu yg di sangrai ::
10. Ambil 2 sdm ketumbar
11. Siapkan 1/2 sdt mrica butir
12. Sediakan 2 sdm jinten
13. Sediakan Bumbu lainnya ::
14. Sediakan 3 cm lengkuas geprek
15. Sediakan 1 ruas jahe di geprek
16. Gunakan 4 lembar daun salam
17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
18. Sediakan secukupnya Penyedap,garam dan gula
19. Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
20. Gunakan Pelengkap ::
21. Siapkan Emping mlinjo
22. Ambil Daun bawang
23. Ambil Tomat
24. Ambil Daun sledri
25. Ambil Bawang goreng
26. Siapkan Jeruk nipis
27. Ambil Sambal
28. Gunakan Kecap (bisa di skip bila tdk suka)
29. Sediakan Ketupat,bs jg lontong atau pakai nasi

Cara menyiapkan Coto Makasar:

1. Potong daging mjd bbrpa bgian lalu rebus sebentar.kemudian buang air rebusan dan di ganti air sebanyak 1 1/2 lt dan rebus lagi
2. Sambil menggu merebus daging,blender kacang tanah smpai halus sisihkan,lalu blender bumbu yg di goreng sisihkan.
3. Kemudian haluskan pakai cobek bumbu yg di sangrai sisihkan
4. Tumis semua bumbu yg di sangrai dan di blender kecuali kacang tanah,bila sudh harum masukkan ke pancing rebusan daging dan ditambah daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek.
5. Kemudian masukkan kacang yg sudh di blender td,tambahkan penyedap,gula dan garam,jgn lupa koreksi rasa.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap 😊

Nah, itulah artikel mengenai coto makasar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Coto Makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!