Cara membuat Bika Ambon yang enak dan Mudah Dibuat

Maria Pena   11/10/2020 09:18

Bika Ambon
Bika Ambon

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan hidangan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bika ambon yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bika ambon dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak bika ambon yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bika ambon yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Sediakan 350 ml santan (santan instan 200 ml + 150 ml air)
  3. Sediakan 6 daun jeruk, remas
  4. Ambil 2 batang sereh, geprek
  5. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan ____________
  7. Gunakan Bahan B:
  8. Sediakan 150 gr tepung sagu tani
  9. Ambil 70 gr tepung terigu
  10. Sediakan 1 sdt instan yeast/fermipan
  11. Siapkan ____________
  12. Ambil Bahan C:
  13. Ambil 3 butir telur
  14. Ambil 180 gr gula pasir
  15. Gunakan 1 sachet susu kental manis putih
  16. Sediakan 1 sachet vanili bubuk
  17. Sediakan ____________
  18. Siapkan Bahan D:
  19. Ambil 60 gr margarine, lelehkan
Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
  1. Campur semua bahan A, aduk rata dan rebus sampai mendidih. Lalu hangatkan sampai suam-suam kuku.
  2. Campur semua bahan B jadi satu lalu tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pakai whisk agar tercampur rata. Saring agar tidak bergerinjil dan halus. Diamkan adonan sekitar 15 menit.
  3. Kocok Bahan C sampai gula larut dengan menggunakan whisk.
  4. Campur Bahan w dengan campuran adonan Bahan A dan B yang sudah didiamkan 15 menit. Aduk rata. Campur dengan Bahan D. Aduk rata. Diamkan adonan dalam baskon yang ditutup sekitar 1 jam.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur/serabi. Masukkan adonan hanya setengah atau 2/3 dari tinggi cetakan karena kue akan mengembang. Panggang kue dengan api kecil sampai matang. Angkat
  6. Karena saya gak sabar pake cetakan kecil secara Depok lagi syuper zyuper panasnya, jadi kelamaan deket kompor jadi banjir keringet, yasud saya tuang aja di panci serbaguna anti lengket. Hasilnya luar biasa bersarang, syakeeepppp……
  7. Sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved