Di era sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat coto makasar yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep coto makasar sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas coto makasar dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak coto makasar yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak coto makasar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep coto makasar yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coto makasar menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto makasar:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (potong kotak2)
2. Ambil 100 gr kacang tanah goreng dihaluskan
3. Ambil 1,5 liter air
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Sediakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 15 siung bawang putih
7. Siapkan 1/2 sdm jinten
8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
9. Ambil 2 sdt merica bubuk
10. Gunakan 4 cm jahe
11. Gunakan 1 butir pala
12. Ambil 7 butir kemiri
13. Ambil Bumbu cemplung:
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
16. Gunakan 4 batang serai digeprek
17. Sediakan 2 sdt garam
18. Gunakan 2 sdm gula jawa
19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
20. Sediakan Minyak untuk menumis
21. Siapkan Bahan pelengkap:
22. Sediakan Jeruk nipis
23. Sediakan Daun bawang dan seledri iris tipis

Cara membuat Coto makasar:

1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang
2. Masukkan potongan daging tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga air mendidih dan daging setengah matang. Kemudian masukkkan kacang tanah yang sudah duhaluskan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
3. Siap dihidangkan dengan ditambah daun bawang, seledri dan air jeruk nipis. Selamat makan

Nah, itulah artikel tentang coto makasar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto makasar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!