Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat coto makassar yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat coto makassar sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas coto makassar dengan hati-hati.

Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Nah untuk anda yang mau memasak coto makassar yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto makassar yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep coto makassar yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto makassar memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto makassar:

1. Sediakan 400 gr daging
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Sediakan secukupnya Air
4. Ambil Bumbu A (dihaluskan)
5. Siapkan 1.5 sdm ketumbar utuh, (sangrai)
6. Sediakan 1 sdm jinten utuh, (sangrai)
7. Siapkan 1/2 sdt utuh merica (sangrai)
8. Ambil Bumbu B
9. Ambil 11 bawang putih, goreng
10. Siapkan 1 ruas lengkuas, potong dan goreng
11. Gunakan 2 serai potong, dan goreng
12. Ambil 7 kemiri, goreng
13. Ambil Bumbu C
14. Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng
15. Ambil Bahan pelengkap
16. Ambil 1.500 ml air
17. Ambil secukupnya Garam
18. Sediakan secukupnya Gula
19. Ambil secukupnya Penyedap rasa
20. Gunakan 1 ruas jahe geprek
21. Gunakan 4 cm lengkuas geprek
22. Gunakan 2 lembar daun salam

Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara membuat Coto makassar:

1. Potong daging, rebus dengan 2 lembar daun salam. Setelah cukup empuk angkat, tiriskan dan potong2 sesuai selera
2. Siapkan bumbu A, sangrai semuanya secara terpisah. Kemudian uleg hingga halus
3. Siapkan bumbu B, goreng semua bahan, Blender bumba A dan B kemudian tumis dan sisihkan
4. Goreng kacang tanah, kemudian haluskan dengan blender
5. Rebus daging 1.500ml air, 2 lembar daun salam, jahe, lengkuas dan setelah mendidihkan masukkan bumbu AB aduk hingga merata. Masak sampai 10menit
6. Masukkan kacang tanah yang telah diblender, tambahakan garam, gula, penyedap rasa. Masak lagi hingga 10-15mnt. Koreksi rasa
7. Coto makassar siap disajikan, tambahkan bawang goreng dan daun bawang🥰

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. From Wikimedia Commons, the free media repository. Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut.

Jadi, itulah artikel tentang coto makassar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!