Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mie ayam ala jakarta yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mie ayam ala jakarta sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas mie ayam ala jakarta dengan cermat.

Nah untuk kamu yang akan memasak mie ayam ala jakarta yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala jakarta yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat mie ayam ala jakarta yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mie ayam ala jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ala jakarta menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ala jakarta:

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam potong dadu
2. Sediakan 5 buah mie basah mentah
3. Siapkan bumbu
4. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
5. Gunakan 1-2 sdm saus tiram
6. Gunakan 1 sdm kecap ikan
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan 3 sdm kecap asin
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
11. Sediakan Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
12. Gunakan 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
13. Sediakan 1 btg daun bawang, iris
14. Ambil 500 ml air
15. Gunakan pelengkap
16. Ambil Caisim, toge, daun bawang

Cara membuat Mie ayam ala jakarta:

1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
2. Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
3. Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
4. Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
5. Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
6. Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
7. Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
8. Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.

Nah, itulah artikel mengenai mie ayam ala jakarta yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Mie ayam ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!