Di era saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep coto makasar yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep coto makasar sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas coto makasar dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak coto makasar yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan coto makasar yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat coto makasar yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makasar:

1. Sediakan 500 gram daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan Seruas lengkuas, geprek
5. Ambil 125 gram kacang tanah goreng (haluskan)
6. Sediakan Seruas jari telunjuk kayu manis
7. Ambil 1 sdt garam (secukupnya sambil diicip bisa ditambah lagi)
8. Gunakan Secukupnya air
9. Gunakan 1 sdt kaldu sapi non MSG
10. Ambil Secukupnya gula pasir
11. Siapkan Bumbu halus
12. Siapkan 6 siung bawang merah
13. Gunakan 6 siung bawang putih
14. Sediakan 3 cm jahe
15. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai (butiran)
16. Gunakan 4 biji kemiri sangrai
17. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
18. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
20. Gunakan 2 batang sereh
21. Gunakan Pelengkap
22. Gunakan Daun bawang
23. Gunakan Sambal
24. Sediakan Jeruk nipis
25. Siapkan Bawang merah goreng (skip tidak ada)

Cara menyiapkan Coto Makasar:

1. Rebus sampai mendidih daging sapi untuk menghilangkan darah yang masih menempel, kemudian buang air nya
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,sereh, lengkuas geprek,kayu manis
3. Blender halus kacang tanah,sisihkan
4. Rebus kembali daging sapi,agar empuk saya menggunakan panci presto, masukan daging sapi dan bumbu yang sudah ditumis, kacang yang sudah di haluskan,bumbu penyedap non MSG,garam,gula,tutup panci masak hingga daging empuk, matikan
5. Buka panci,siap dihidangkan bersama sambal

Jadi, itulah artikel tentang coto makasar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Coto Makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep coto makasar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!