Di era saat ini , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bika ambon yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan teliti.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Nah untuk anda yang akan memasak bika ambon yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak bika ambon yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon:

1. Gunakan Bahan biang
2. Siapkan 2 sdt ragi
3. Siapkan 100 ml air kelapa
4. Ambil 120 gr tepung terigu
5. Gunakan 200 gr tepung tapioka
6. Gunakan 250 gula
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 2 batang sere
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk
10. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
11. Gunakan 50 gr margarin
12. Ambil 500 ml santan kental
13. Gunakan 5 butir telur

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.

Cara membuat Bika Ambon:

1. Masak santan Tamba bubuk kunyit sere dan kaum jeruk aduk sampai mendidih biarkan dingin saring.
2. Campurkan bahan biang ragi dan air kelapa diam kan sampai berbuih.
3. Lelehkan margarin sisihkan.kocok lepas telur sisihkan
4. Dalam wadah masukan tepung tapioka Terigu,gula pasir aduk rata.lalu masukan bahan biang santan sedikit demi sedikit.sampai tercampur rata tambahkan telur yg sudah dikocok dan margarin cair aduk sampai adonan licin.tutup adonan diamkan selama 3 jam.
5. Panaskan oven dengan suhu 200 c selama 15 menit
6. Adonan yg sudah didiamkan akan mengembang dan berbuih,aduk rata tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dipanaskan dalam oven.
7. Masukkan adonan dalam oven,, panggang dengan api bawah selama 45 menit.biarkan pintu oven terbuka diganjal dengan kain, setelah terlihat berpori bagian bagian permukaannya tutup pintu oven lanjut dengan api atas lebih kurang 25 menit sampai permukaan kecoklatan.
9. Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!