Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau memberikan masakan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bolang baling / kue bantal yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bolang baling / kue bantal sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bolang baling / kue bantal dengan seksama.

Nah bagi anda yang akan memasak bolang baling / kue bantal yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bolang baling / kue bantal yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bolang baling / kue bantal yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan bolang baling / kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolang Baling / Kue Bantal menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolang Baling / Kue Bantal:

1. Gunakan 24 sdm munjung tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 1/2 sdt garam
3. Siapkan 250 ml air hangat/susu cair hangat
4. Ambil 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 2 sdt ragi instant
6. Sediakan 1 sdm margarin/minyak goreng
7. Ambil Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng
8. Ambil Taburan: (optional)
9. Gunakan secukupnya Gula halus
10. Gunakan secukupnya Wijen

Cara membuat Bolang Baling / Kue Bantal:

1. Siapkan wadah, campurkan air hangat dengan ragi instant dan gula pasir. Sisihkan, biarkan ragi berbuih/berbusa.
2. Di wadah terpisah, campur tepung terigu dan garam. Kemudian tuangkan larutan ragi dan gula pasir. Aduk dan uleni hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan margarin, lalu uleni kembali hingga margarin tercampur dengan adonan. Jika adonan dirasa terlalu lembek, taburi dengan sedikit tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tutup wadah dengan plastic wrap/lap bersih, biarkan mengembang. (Adonan saya cuma butuh waktu 15-20 menit untuk mengembang).
4. Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Gilas masing-masing bagian kurang lebih setebal 0,5 cm. Lalu potong-potong bentuk kotak, taburi dengan wijen sambil ditekan-tekan (saya nggak pakai). Tutup kembali adonan yg sudah dipotong, biarkan mengembang lagi kurang lebih 10-15 menit.
5. Setelah potongan adonan mengembang kedua kalinya, siapkan minyak goreng agak banyak di penggorengan. Panaskan hingga benar-benar panas. Goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Taburi dengan gula halus (jika suka).
6. Hasilnya empuk, lembut, dan berserat. Cocok dimakan anget-anget buat temen ngeteh atau ngopi 😍

Jadi, itulah artikel mengenai bolang baling / kue bantal yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bolang Baling / Kue Bantal sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bolang baling / kue bantal yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!