Cara membuat Bika Ambon Sederhana dan Mudah Dibuat

Walter Ortiz   03/06/2020 22:42

Bika Ambon
Bika Ambon

Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan sajian terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas bika ambon dengan cermat.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Nah bagi kamu yang mau memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bika ambon yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Sediakan 350 ml santan (2 pcs santan 65 ml + 220 ml air)
  3. Gunakan 2 btg sereh geprek
  4. Siapkan 1 ruas Kunyit geprek
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  6. Gunakan Bahan B :
  7. Ambil 75 gr tepung terigu
  8. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  9. Siapkan 1 sdt fermipan
  10. Gunakan Bahan C :
  11. Ambil 3 Btr telur
  12. Siapkan 180 gr gula pasir halus
  13. Gunakan 1 sac SKM putih
  14. Sediakan Bahan D :
  15. Gunakan 60 gr margarin lelehkan

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.

Cara menyiapkan Bika Ambon:
  1. Campur semua bahan A, didihkan dalam panci, masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk biarkan suhu ruang.
  2. Campur bahan B dalam wadah aduk rata sisihkan.
  3. Campur Bahan C dengan Wisk hingga gula sedikit larut.
  4. Cairkan bahan D,biarkan suhu ruang
  5. Jika bahan A sudah suhu ruang, saring terlebih dahulu. masukkan kedalam bahan B buang sereh dan daun jeruknya.aduk dengan Wisk hingga tidak bergerindil. Diamkan selama 15 menit.
  6. Lalu masukkan bahan C aduk rata, terakhir masukkan bahan D aduk rata lagi. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet.
  7. Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi tipis-tipis margarin. Masukan adonan 3/4 cetakan saja.karena adonan akan mengembang.
  8. Setelah muncul pori-pori atau berlubang permukaannya. Baru di tutup panggang hingga matang.
  9. Jika sudah matang tapi masih lembek permukaannya bisa di balik ya. Ini hasilnya bersarang dan lembut wajib coba dirumah ya.
  10. Sajikan dengan hangat

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.

Jadi, itulah artikel mengenai bika ambon yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved