Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bika ambon ekonomis yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon ekonomis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas bika ambon ekonomis dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bika ambon ekonomis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bika ambon ekonomis yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:

1. Sediakan Bahan A : Santan
2. Ambil 200 ml santan
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 batang sereh, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun pandan
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan Bahan B : Biang
8. Siapkan 50 ml air hangat-hangat kuku
9. Gunakan 1 sdt ragi instan
10. Ambil 1 sdt gula pasir
11. Siapkan Bahan C : Tepung
12. Ambil 100 gr tepung tapioka
13. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Sediakan 100 gr gula pasir
16. Gunakan Bahan D :
17. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
18. Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat Bika Ambon Ekonomis:

1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!