Di masa saat ini , anda memang dapat membeli masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep kerang hijau kupas kuah kuning yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kerang hijau kupas kuah kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas kerang hijau kupas kuah kuning dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak kerang hijau kupas kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak kerang hijau kupas kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep kerang hijau kupas kuah kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat kerang hijau kupas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:

1. Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
2. Siapkan 1 Buah jeruk nipis/lemon
3. Sediakan 4 Lembar daun salam
4. Sediakan 5 Lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 Tangkai sereh, geprek
6. Gunakan 3 Sdm minyak goreng
7. Ambil Air
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Sediakan 3 Siung bawang putih
10. Gunakan 3 Siung bawang merah
11. Siapkan 1/2 Sdt lada bubuk
12. Siapkan 1/2 Sdt kaldu jamur
13. Siapkan 1/2 Sdt garam
14. Siapkan 1/2 Sdt gula putih
15. Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:

1. Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
2. Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
3. Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
4. Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai kerang hijau kupas kuah kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kerang hijau kupas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!