Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bika ambon khas medan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon khas medan sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas bika ambon khas medan dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak bika ambon khas medan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak bika ambon khas medan yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bika ambon khas medan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon khas Medan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon khas Medan:

1. Gunakan Bahan A
2. Sediakan 350 ml Santan instan
3. Sediakan 6 lembar Daun jeruk
4. Siapkan 2 batang Sereh
5. Siapkan Kunyit 3cm atau yg bubuk 1sdt
6. Ambil Bahan B
7. Sediakan 2 sdm Ragi instan
8. Ambil 30 gr Gulpas
9. Sediakan 50 gr Tepung terigu
10. Sediakan 100 ml Air hangat
11. Siapkan Bahan C
12. Sediakan 7 butir Kuning telur
13. Sediakan 2 butir Telur utuh
14. Ambil 100 gr Tepung tapioka
15. Ambil 50 gr Tepung ketan
16. Siapkan Gulpas 150gr (diblender kalo mau manis bisa di tambah)
17. Sediakan Mentega 1sdm dicairkan

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon khas Medan:

1. Siapkan bahan A lalu masak sampai mendidih lalu saring
2. Kemudian siapkan bahan-bahan B lalu masukkan gulpas dan ragi instan tuangkan air sedikit demi aduk sampai rata diamkan sampai berbuih
3. Selanjutnya siapkan bahan C, masukkan telur ke wadah dan gulpas aduk sampai gula larut, kemudian masukkan tepung tapioka dan tepung ketan di saring lalu masukkan biang nya kalo berbuih tanda raginya masih aktif
4. Kemudian masukkan bahan A 200ml aduk rata kemudian masukkan mentega, diamkan selama 2jam di tutup, pakai serbet..
5. Selanjutnya oles loyang dg minyak goreng, kalo sudah 2jam di buka serbet lalu di aduk rata, tuangkan ke loyang sebelum di oven, panaskan dahulu ovennya
6. Panggang selama 40menit suhu 250, api bawah sesudah 40 menit masih basah atasnya panggang lagi selama 10 menit api atas, lembut bgt bika Ambon nya..

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon khas medan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bika Ambon khas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!