Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sapo tahu yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sapo tahu sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas sapo tahu dengan teliti.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Nah bagi kamu yang mau memasak sapo tahu yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak sapo tahu yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sapo tahu yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu:

1. Siapkan 200 gr dada ayam (potong-potong kotak)
2. Ambil 6 helai sawi putih (potong-potong)
3. Sediakan 1 buah tahu telur (iris agak tebal)
4. Gunakan 1 buah wortel (iris miring)
5. Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
6. Sediakan 1/2 bawang bombay (saya ganti bawang merah besar 2 siung, iris)
7. Sediakan 1 ruas jahe (memarkan)
8. Siapkan jamur enoki
9. Sediakan jamur kuping
10. Ambil 2 buah cabai merah besar (iris miring)
11. Sediakan 2 sdm saus tiram
12. Gunakan 1 sdm kecap ikan
13. Sediakan 1 sdm minyak wijen
14. Siapkan 600 ml kaldu ayam (saya dr 1 cube kaldu maggi)
15. Sediakan 1 batang daun bawang (iris miring)
16. Gunakan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir (saya skip gula)
17. Siapkan secukupnya minyak
18. Siapkan 1-2 sdm tepung maizena yang dilarutkan air (utk mengentalkan kuah)

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Cara menyiapkan Sapo Tahu:

1. Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga kekuningan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan bombay, masak sampai harum. Masukkan dada ayam, oseng-oseng. Masukkan saus tiram, kecap ikan, cabai merah besar, air kaldu ayam, jamur enoki dan wortel. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan jamur kuping, aduk sebentar sekitar 1 menit. Masukkan sawi putih, tahu telur atau tofu, gula, garam (jika belum asin), merica, larutan tepung maizena, minyak wijen, masak hingga semua bumbu meresap.
4. Sajikan sapo tahu dengan taburan daun bawang diatasnya.

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Nah, itulah artikel tentang sapo tahu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!