Resep Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang enak dan Mudah Dibuat

Sarah Carlson   03/05/2020 14:05

Döner Kebab Kofte Daging Sapi
Döner Kebab Kofte Daging Sapi

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep döner kebab kofte daging sapi yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat döner kebab kofte daging sapi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas döner kebab kofte daging sapi dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak döner kebab kofte daging sapi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak döner kebab kofte daging sapi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep döner kebab kofte daging sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan döner kebab kofte daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
  1. Sediakan bahan untuk kofte kebab:
  2. Gunakan 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam,  sesuai selera ya)
  3. Ambil 1 sdt tepung terigu
  4. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka)
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1 sdt jinten
  10. Siapkan 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt)
  11. Siapkan 1/4 sdt merica
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Ambil sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon
  14. Gunakan Pelengkap KEBAB:
  15. Sediakan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise)
  16. Gunakan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki
  17. Gunakan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal
  18. Siapkan secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah)
  19. Sediakan sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay
Cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
  1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk.
  2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
  3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang.
  4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah.
  5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat.
  6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise.

Jadi, itulah artikel tentang döner kebab kofte daging sapi yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep döner kebab kofte daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved