Di masa saat ini , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep kerang hijau asam manis yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kerang hijau asam manis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas kerang hijau asam manis dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak kerang hijau asam manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kerang hijau asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau asam manis memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Hijau asam manis:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Sediakan 1 ruas jahe geprek
3. Gunakan Secukupnya garam
4. Gunakan Secukupnya air untuk menebus kerang
5. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
6. Ambil Bumbu pelengkap :
7. Ambil 2 sdm saus tiram (saori)
8. Sediakan 2 sdt merica bubuk
9. Siapkan 2 sdm kecap manis
10. Sediakan 2 sdm saos sambal
11. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
13. Sediakan 1 sdt garam / secukupnya
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
16. Sediakan 1 ruas lengkuas
17. Gunakan Sedikit air matang
18. Sediakan Bumbu iris :
19. Sediakan 1 siung bawang bombai
20. Siapkan 2 siung bawang merah
21. Siapkan 4 siung bawang putih
22. Ambil 1 ruas jahe, geprek atau iris tipis
23. Siapkan 8 buah cabe merah keriting
24. Ambil 7 buah cabe hijau
25. Siapkan 15 buah cabe rawit orange

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau asam manis:

1. Cuci bersih kerang, sikat kulitnya. Kemudian sisihkan. Ambil air, kemudian didihkan. Beri sedikit garam,masukan jahe, kemudian masukan kerang ke dalamnya. Tunggu hingga kerang membuka, kemudian angkat. Dan tiriskan.
2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu iris kecuali cabe merah, hijau, dan rawit. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan jahe geprek. Tambahkan semua bumbu pelengkap. Aduk dan beri sedikit air agar tercampur rata.
3. Tunggu hingga mendidih, dan koreksi rasa. Jika sudah pas masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit.
4. Kemudian masukan kerang yang sdh direbus tadi. Aduk hingga semua tercampur. Jika sdh matang angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai kerang hijau asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Hijau asam manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kerang hijau asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!