Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat odading / kue bantal yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep odading / kue bantal sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas odading / kue bantal dengan hati-hati.

Resep Cara Membuat Odading/Kue Bantal/Bolang-Baling Wijen - Empuk Nan Lezat. Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh. Odading nama lain kue bantal karena bentuk asli seperti bantal.

Nah buat kamu yang ingin memasak odading / kue bantal yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak odading / kue bantal yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep odading / kue bantal yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan odading / kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Odading / kue bantal menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading / kue bantal:

1. Gunakan bahan kering B :
2. Siapkan 300 gr Tepung Terigu
3. Siapkan 1 sdt Soda Kue
4. Siapkan 1/2 Baking powder (boleh skip)
5. Siapkan 20-30 gram Margarin/butter (forvita)
6. Sediakan Bahan cair (pengembang) A :
7. Ambil 5 sdm Gula Pasir
8. Gunakan 1 butir Telur
9. Ambil 1 sdt Ragi (fermipan)
10. Ambil 130 Air Hangat kuku
11. Siapkan 1 sdt vanili (boleh di skip)
12. Ambil Minyak goreng

Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada jajanan yang nyaris sama persis. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal.

Langkah-langkah membuat Odading / kue bantal:

1. Siapkan bahan A : ¹ Masukkan Telur, kedalam Air hangat kuku (Aduk), ² masukkan gula pasir (aduk), ³ masukkan Ragi & Vanilli (aduk) diamkan -+5 menit (sampai ragi berbusa,tanda ragi masih aktif)
2. Siapkan bahan B : masukkan bahan cair A,kedalam bahan kering B, aduk menggunakan mikser / tangan, sampai tercampur rata. Setelah setengah kalis masukkan Margarin/butter. Uleni sampai Kalis.
3. Setelah kalis tutup dgn kain, diamkan 1 jam, sampai mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang kempiskan adonan. Uleni -+ 5 menit.(apabila adonan sedikit lengket, olesi dgn 1sdt minyak goreng)
5. Taburi tepung terigu pd alas (agar tak lengket), Lalu bagi 2, giling menggunakan rolling pin/bekas botol sirup. Sampai melebar. Potong membentuk kotak
6. Setelah disisihkan diamkan -+ 10 menit (jangan terlalu lama nanti susah diangkat, saat ingin digoreng)
7. Goreng menggunakan minyak setengah panas. {tips menggoreng : dibalik 1x saja,agar tak terlalu byk minyak). Tiriskan, Angkat odading sampai warna keemasan.
8. Sajikan selagi hangat, rasanya renyah & lembut bgt…..😍

Kue bantal menggunakan soda kue dan amoniak sedangkan odading tidak. Namun teksture tetap sama, empuk dan bersahabat dengan mulut :) Kue odading dengan bentuknya yang bulat agak. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Brilio.net - Odading merupakan salah satu kue yang bisa dijadikan camilan lezat sambil minum teh.

Jadi, itulah artikel mengenai odading / kue bantal yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Odading / kue bantal sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep odading / kue bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!