Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat kerang hijau pedas manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kerang hijau pedas manis sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas kerang hijau pedas manis dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak kerang hijau pedas manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak kerang hijau pedas manis yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat kerang hijau pedas manis yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat kerang hijau pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Hijau Pedas Manis memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Siapkan 10 bh cabe merah
3. Gunakan 1 bh bawang bombay
4. Siapkan 4 daun bawang pre
5. Siapkan 2 .sdm saos tiram
6. Sediakan 3 sdm saos tomat
7. Ambil 3 sdm saos sambal
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Ambil 2 blok kaldu ayam bubuk
10. Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam Royco
11. Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dalam 30 ml air
12. Siapkan 2 bh tomat sedang
13. Ambil 5 sdm minyak goreng
14. Gunakan 2 bh serai digeprek
15. Gunakan 2 papan petai
16. Gunakan Bumbu halus:
17. Ambil 5 siung bawang putih
18. Ambil 8 siung bawang merah
19. Ambil 3 ruas jahe (skip)
20. Sediakan 5 bh lombok merah
21. Gunakan 3 bh cabe rawit
22. Ambil Bahan merebus kerang hijau:
23. Ambil 1 ruas lengkuaa
24. Ambil 2 ruas kunyit
25. Siapkan 2 ruas jahe
26. Ambil 2 sdt garam
27. Ambil 3 lt air

Cara membuat Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Bersihkan semua bahan, cuci bersih kerang hijau, kupas bawang bombay, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit jahe, petai
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kerang hijau, bumbu empon-empon (jahe, kunyit dan kaos), daun jeruk, garam. Rebus hingga tercium harum rempah, didihkan selama 20 menit agar kerang hijau matang dan meresap bumbunya. Setelah itu tiriskan, kerang hijau disisihkan
3. Bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, lombok merah, cabe rawit, kemiri, garam) dihaluskan
4. Tuang minyak goreng ke wajan penggorengan. Setelah panas masukkan irisan bawang bombay. Tumis hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, tumis hingga aroma harumnya tercium, tambahkan saos tiram,oseng-oseng sebentar tambahkan air, aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mulai mengental, tambahkan irisan lombok merah, daun bawang pre, saos sambal, saos tomat, gula, aduk hingga mendidih, masukkan kerang hijau, tetap aduk hingga hingga matang sempurna kerang hijaunya sekitar 10 menit, koreksi rasa, tambahkan kekurangan rasa sesuai selera.
6. Sajikan kerang hijau pedas manisnya dalam keadaan panas dengan menambahkan acar, siapkan kecap, saos sambal, saos tomat bila diinginkan. Aroma sedap kerang hijau dan harum rempahnya. Menyebabkan tidak perlu lama kerang hijau pedas manisnya tandas tak bersisa. Alhamdulillah, senang melihat semua anggota keluarga sangat menikmati santapan kerang hijau pedas manisnya. Tks bu Ayu Wardani (Umi Ayya). Salam sehat.

Jadi, itulah artikel tentang kerang hijau pedas manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Kerang Hijau Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kerang hijau pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!