Resep Sapo Tahu yang enak dan Mudah Dibuat

Luke Cain   27/05/2020 02:22

Sapo Tahu
Sapo Tahu

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sapo tahu sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sapo tahu dengan teliti.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Nah untuk anda yang ingin memasak sapo tahu yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep sapo tahu yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapo Tahu:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Siapkan 200 gr Tofu kemasan
  3. Siapkan 2 buah wortel
  4. Gunakan 3 jagung kecil untuk menumis
  5. Ambil 3 helai jamur kuping
  6. Siapkan Bawang bombay
  7. Ambil Daun baun bawang
  8. Gunakan Kuah
  9. Siapkan Tepung maizena 1 sdm (jika tidak ada, bisa dgn tepung tapioka)
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Sediakan Garam
  12. Siapkan Lada
  13. Siapkan Penyedap jamur
  14. Sediakan Saus tiram
  15. Gunakan 1 sdm Minyak sayur
  16. Sediakan Secukupnya minyak wijen

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
  1. Potong sayuran sesuai selera, dan tofu dalam keadaan terpisah
  2. Tofu yg sudah dipotong tadi, digoreng menggunakan minyak sampai kecokelatan, kemudian sisihkan, tata di piring saji.
  3. Iris bawang bombay, dan tumis menggunakan 1 sdm minyak sayur dan minyak wijen secukupnya. Tumis sampai harum.
  4. Sambil menunggu bawang bombay harum (agak layu, tp jgn terlalu layu). Larutkan tepung maizena dengan air 1/3 gelas belimbing. Tuang kedalam tumisan.
  5. Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudian jagung mini, jamur kuping. Tggu sampai agak matang. Jika larutan terlalu kental, tambahkan air.
  6. Tambahkan bumbu-bumbu, garam lada dan penyedap jamur, saus tiram. Koreksi rasa, kemudian terakhir taburkan daun bawang.
  7. Jika sudah pas semuanya, kekentalan kuah sesuai selera, rasa sudah oke silakan angkat dan siram kedalam piring saji yg sudah ditata dengan tofu tadi. Sapo tahu siap dihidangkan

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Jadi, itulah artikel mengenai sapo tahu yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved