Di era sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat odading/roti bantal (dengan soda kue) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat odading/roti bantal (dengan soda kue) sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas odading/roti bantal (dengan soda kue) dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak odading/roti bantal (dengan soda kue) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak odading/roti bantal (dengan soda kue) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep odading/roti bantal (dengan soda kue) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan odading/roti bantal (dengan soda kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. Sediakan 120 gr gula pasir
3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
4. Sediakan 1 sdt soda kue
5. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
6. Ambil 1 butir telur
7. Sediakan 200 ml air dingin dari kulkas
8. Ambil 30 gr margarin
9. Ambil 50 gr mentega putih
10. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Di dalam wadah bersih, campur rata tepung terigu, ragi instan, soda kue, gula pasir dan vanili bubuk. Masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Stop penggunaan air jika adonan sudah tercampur rata secara sempurna. Tambahkan margarin, mentega putih dan garam. Ulen adonan kembali sampai tekstur adonan kalis, permukaan mulus dan lentur. Tidak perlu ulen adonan sampai elastis karena penggunaan ragi sangat sedikit.
2. Istirahatkan adonan minimal 1 jam. Karena ragi yg dipakai sedikit, kita bisa istirahatkan adonan sampai 4 jam. Aku diamkan adonan selama 3 jam di suhu ruang. Adonan tdk akan mengembang seperti halnya membuat donat, namun tetap mengembang walaupun sedikit.
3. Pindahkan adonan keatas permukaan meja yg telah ditabur tipis tepung. Gilas tipis adonan setebal 0,5 - 1 cm. Potong sesuai selera, disini aku potong lonjong. Tata rapih adonan yg telah dipotong kedalam loyang yg tlh ditabur tipis tepung. Istirahatkan 30 mnt. Jika sobat mau menaburkan wijen, oleskan tipis permukaan adonan dgn air, lalu taburkan wijen, pukul2 permukaan dgn belakang sendok supaya wijen menempel. Kemudian potong-potong.
4. Goreng adonan kedalam minyak panas diatas api sedang. Jika disatu sisi sudah kuning kecokelatan, balikkan adonan. Goreng sampai matang, cukup balikkan 1 kali saja. Angkat dan tiriskan. Taburkan gula donat apabila suka. Tekstur odading ini lembut dan berserat.

Nah, itulah artikel tentang odading/roti bantal (dengan soda kue) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading/roti bantal (dengan soda kue) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!