Di era sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau memberikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Gunakan 1 ekor bebek
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 sendok makan garam
4. Siapkan Menghilangkan bau amis
5. Gunakan 12 siung bawang merah
6. Sediakan 10 siung bawang putih
7. Gunakan 3 ruas jari kunyit
8. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
9. Ambil Sejumput kemiri
10. Sediakan Sejumput ketumbar
11. Gunakan 1/4 potong pala
12. Siapkan 1 buah asam
13. Ambil 1 ruas jari jahe
14. Sediakan Sejumput merica
15. Gunakan Bumbu halus
16. Ambil 1 liter air kelapa
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk
18. Ambil 5 lembar daun salam
19. Gunakan 3 buah serai
20. Sediakan Untuk rebusan + ungkeb
21. Siapkan 1 buah mangga setengah matang
22. Ambil 1 ons cabe domba
23. Ambil Garam
24. Ambil Gula
25. Sediakan Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Cuci bersih daging bebek.. lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu simpan di freezer selama 30 menit
2. Setelah 30 menit keluarkan bebek dan rebus di air mendidih.. kemudian Blender semua bumbu halus.. sambil menunggu air rebusan bebek mendidih, tumis bumbu halusnya sampai harum lalu masukkan air kelapa.. setelah air rebusan mendidih, angkat bebek dan pindahkan ke rebusan air kelapa + bumbu halus.. bumbui dan koreksi rasa.. tdk perlu dikasih gula karena air kelapa sudah manis.. tutup rapat.. tnggu proses ungkep sampai kurang lebih 1,5 jam.. beginilah kira2 hasil ungkep..
3. Sisa bumbu ungkep diberi minyak sedikit lalu di aduk2 sampai berubah warna menjadi hitam..
4. Kupas mangga, lalu parut.. atau boleh juga dipotong2 memanjang sebesar korek api.. lalu siapkan cabe domba dan bawang putih 1 siung.. ulek cabe dan bawang putih tsb bumbui hanya dgn garam.. setelah lumat, masukkan mangga.. aduk2, setelah itu siram minyak panas.. goreng bebek, siram bumbu hitam.. selamat menikmati

Jadi, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!