Resep Mie Aceh ala Ibun Kenzi yang enak Untuk Jualan

Ophelia Wilkins   09/05/2020 01:11

Mie Aceh ala Ibun Kenzi
Mie Aceh ala Ibun Kenzi

Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mie aceh ala ibun kenzi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mie aceh ala ibun kenzi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas mie aceh ala ibun kenzi dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mie aceh ala ibun kenzi yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak mie aceh ala ibun kenzi yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mie aceh ala ibun kenzi yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan mie aceh ala ibun kenzi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh ala Ibun Kenzi menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh ala Ibun Kenzi:
  1. Ambil 500 gr mie kuning
  2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris
  3. Sediakan 4 siun bawang putig, iris
  4. Siapkan 150 gr udang
  5. Sediakan 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil
  6. Ambil 1 buah tomat, potong memanjang
  7. Gunakan 100 gr kol putih, iris
  8. Sediakan 100 gr toge
  9. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
  10. Ambil 2 sdm kecap manis
  11. Ambil 1 sdm kecap asin
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Ambil 5 buah cabai rawit
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 2 sdm bubuk kari india
  19. Sediakan 1/2 sdt merica
  20. Sediakan 2 buah kapulaga
  21. Gunakan 2 buah kemiri
  22. Sediakan 1 sdt garam
  23. Gunakan 1/4 sdt adas manis
  24. Gunakan 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu
  25. Siapkan Bahan topping
  26. Siapkan Emping
  27. Sediakan Acar bawang merah (resep terpisah)
  28. Sediakan Telor ceplok / telur dadar
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh ala Ibun Kenzi:
  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah)
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga

Jadi, itulah artikel tentang mie aceh ala ibun kenzi yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh ala Ibun Kenzi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ala ibun kenzi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved