Cara buat Mie Aceh Daging Sapi Sederhana dan Mudah Dibuat

Justin Hanson   09/10/2020 17:51

Mie Aceh Daging Sapi
Mie Aceh Daging Sapi

Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau memberikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging sapi yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mie aceh daging sapi sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas mie aceh daging sapi dengan cermat.

Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat. Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh sendiri merupakan mie pedas khas Aceh yang terdiri dari mie kuning tebal yang biasanya dimasak bersama dengan daging sapi, daging kambing, atau seafood.

Nah bagi anda yang mau memasak mie aceh daging sapi yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak mie aceh daging sapi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mie aceh daging sapi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mie aceh daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Aceh Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Daging Sapi:
  1. Siapkan 150 gr mie basah kuning / mie lidi
  2. Siapkan 100 gr daging sapi (potong dadu, rebus dengan 1 siung bawang putih, jahe geprek, secukupnya garam, dan kaldu bubuk)
  3. Sediakan 200 ml kaldu sapi (kurangi jika ingin kering)
  4. Ambil 1 sdm bubuk kari (resep asli 1 sdt)
  5. Ambil 1 sdm garam masala (opsional, resep asli tidak pakai)
  6. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
  7. Siapkan Secukupnya kol, iris tipis
  8. Siapkan 50 gr tauge
  9. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil-sedang, potong
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
  11. Ambil 2 tangkai daun seledri, cincang
  12. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan)
  13. Gunakan Bumbu halus
  14. Siapkan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 4 buah cabe merah keriting (boleh pakai cabe kering)
  17. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  18. Gunakan 1 cm kunyit
  19. Siapkan 2 butir kapulaga
  20. Ambil 1/4 sdt jinten
  21. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
  22. Ambil Pelengkap
  23. Siapkan Timun, emping, irisan bawang merah

Tata Mie Aceh di atas piring saji. Main Menu Toko Mesin Mie Mie Goreng Mie Mie Ramen Mie Goreng Jawa Mie Aceh Mie Pangsit Mie Kuah Mie Rebus. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya.

Cara menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi:
  1. Rebus mie basah jangan sampai terlalu matang. Angkat lalu siram dengan air dingin atau mengalir. Sisihkan. (TIPS: menyiram mie dengan air bertujuan supaya menghentikan proses memasak mie dan supaya tidak terlalu lembek).
  2. Rebus daging sapi dengan bumbu rebus. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
  3. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan kari bubuk dan garam masala (opsional). Tumis hingga matang. Lalu tambahkan daging sapi dengan air rebusannya. (TIPS: boleh mengurangi takaran air jika ingin mie kering).
  4. Masukkan mie dan irisan kol. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa.
  5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, tauge, daun bawang, dan seledri.
  6. Sajikan dengan pelengkap 😍🤤💕

Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.

Nah, itulah artikel mengenai mie aceh daging sapi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mie aceh daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved