Di era saat ini , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan hidangan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep biji salak yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep biji salak sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas biji salak dengan tepat.

Nah bagi kamu yang akan memasak biji salak yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biji salak yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep biji salak yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Salak:

1. Gunakan 500 gr ubi
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka/kanji
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Sediakan Bahan Kuah:
5. Sediakan 1 L air
6. Gunakan 300 gr gula aren/jawa
7. Gunakan 3 lembar daun pandan
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Ambil Secukupnya tapioka (larutkan dengan sedikit air)
10. Sediakan Secukupnya gula pasir (optional)
11. Ambil Bahan Kuah Santan:
12. Gunakan 300 mL santan
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Ambil 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak:

1. Siapkan semua bahan
2. Kuah santan: masukkan semua bahan kedalam panci, masak hingga mendidih, sisihkan.
3. Kukus ubi, haluskan, campur dengan tepung tapioka dan garam, aduk sampai rata dan kalis. Bentuk bulat² seperti kelereng.
4. Masak gula aren, garam, vanilli dan daun pandan dengan sebagian air sampai gula larut, lalu saring. Lalu didihkan kembali dengan sisa air, tambahkan gula pasir sesuai selera, masukkan pulungan biji salak. Masak sampai mengapung, aduk², kentalkan dengan larutan tepung kanji. (Untuk kekentalan sesuai selera, bisa ditambah/dikurang)
6. Sajikan dengan kuah santan.

Jadi, itulah artikel tentang biji salak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!