Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat kerang hijau asam manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kerang hijau asam manis sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas kerang hijau asam manis dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak kerang hijau asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak kerang hijau asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kerang hijau asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis memakai 17 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Hijau Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg kerang hijau
2. Sediakan secukupnya Jahe
3. Ambil Bahan halus
4. Ambil 1 buah tomat ukuran besar
5. Gunakan 20 buah cabai merah
6. Ambil Bahan lainnya
7. Siapkan 6 siung bawang putih (diiris tipis)
8. Gunakan 3 siung bawang merah (diiris tipis)
9. Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
10. Ambil 1 batang daun bawang (iris per 5 cm)
11. Gunakan 1 sdm saus tomat
12. Siapkan 1 sdm saus sambal
13. Sediakan 1 sdm saus tiram
14. Siapkan 1 sdm kecap manis
15. Siapkan 1 butir telur
16. Gunakan secukupnya Air putih
17. Gunakan 1 sdt maizena (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis:

1. Rebus kerang terlebih dahulu dengan potongan jahe untuk menghilangkan bau amis
2. Cukup direbus sekitar 4 menit saja, jika terlalu lama akan alot
3. Angkat & tiriskan kerang
4. Tumis bawang putih, bawang merah, & jahe geprek hingga harum
5. Masukkan bahan halus (campuran cabai & tomat) & masak hingga benar-benar matang
6. Beri air secukupnya (kira2 cukup untuk merendam kerang)
7. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & kecap manis & aduk hingga rata
8. Cek rasa. Apabila perlu ditambahkan garam/kaldu bisa ditambahkan
9. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kerang hijau & aduk rata
10. Masukkan telur & aduk kembali
11. Jika suka tekstur saus yg sedikit kental, bisa ditambahkan 1sdt maizena (dilarutkan sedikit air terlebih dahulu)
12. Tunggu hingga saus meresap
13. Terakhir masukkan potongan daun bawang & aduk sebentar
14. Kerang hijau asam manis siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel tentang kerang hijau asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kerang Hijau Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!