Di masa saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan special pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat biji salak ubi ungu yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep biji salak ubi ungu sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas biji salak ubi ungu dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak biji salak ubi ungu yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi ungu yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji salak ubi ungu menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji salak ubi ungu:

1. Ambil 1 kg ubi ungu, rebus / kukus
2. Ambil 10 sdm tepung tapioka
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
5. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
6. Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
7. Ambil Kuah gula :
8. Siapkan 2 bata gula merah
9. Siapkan 6 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 lembar pandan, iket simpul
11. Ambil 2 sdm maizena
12. Ambil 1 sdm tepung beras
13. Ambil 700 ml air
14. Siapkan Kuah santan :
15. Gunakan 130 ml santan kental (me : kara)
16. Sediakan 200 ml air
17. Ambil 1/2 sdt garam
18. Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah membuat Biji salak ubi ungu:

1. Rebus ubi hingga empuk, kupas kulitnya dan lumatkan
2. Tambahkan tepung tapioka (sedikit demi sedikit dulu yaa), gula, garam, uleni hingga bisa dibentuk, dan bentuk bola2
3. Rebus air masukkan daun pandan. Setelah air mendidih masukkan ubi ungu, masak hingga ubi mengapung, aduk2 sebentar kemudian angkat dan sisihkan
4. Panaskan air dalam panci, masukkan daun pandan, gula, aduk hingga gula larut
5. Tambahkan maizena dan tepung beras yg sudah dicampur dengan 3sdm air, hingga kuah mengental (kekentalan sesuai selera masing2)
6. Masukkan ubi ungu kembali, masak sebentar hingga mendidih
7. Cara membuat kuah santan : Didihkan santan, air, garam, dan masukkan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Angkat dan tuangkan diatas biji salak ubi ungu nya 🙂

Nah, itulah artikel tentang biji salak ubi ungu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji salak ubi ungu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!