Cara buat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) yang enak dan Mudah Dibuat

Martha Owen   12/05/2020 05:12

Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)
Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurami terbang (+saus sayuran pedas) sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas gurami terbang (+saus sayuran pedas) dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gurami terbang (+saus sayuran pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Gunakan Gurami Goreng
  2. Gunakan 2 ekor ikan gurami
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Ambil 1-2 iris jeruk nipis
  7. Sediakan 20 ml air
  8. Gunakan 100 gr tepung bakwan / tepung bumbu serbaguna
  9. Ambil 500 ml minyak goreng
  10. Siapkan Saus Sayuran Pedas
  11. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan / parut
  13. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris halus
  14. Gunakan 2 biji cabe hijau, iris serong
  15. Siapkan 2 biji cabe merah, iris serong
  16. Ambil 1-2 biji cabe rawit merah, iris bulat
  17. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak-kotak kecil
  18. Ambil 50 ml air
  19. Gunakan 1 sdm saus tiram
  20. Siapkan 1 sdm saus tomat/ saus sambal
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Ambil 1/2 sdt gula
  23. Ambil 50 gr sayuran beku, rebus matang
Cara menyiapkan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Bersihkan sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Iris daging ikan dari punggung atas hingga ekor dan perut tanpa terputus. Sisihkan
  2. Geprek/haluskan bawang putih, campur dengan garam, ketumbar dan jeruk nipis. Tambahkan air, aduk rata. Balurkan pada ikan. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit - 1 jam.
  3. Baluri ikan dengan tepung bumbu kering, merata hingga ke bagian dalam dan di kedua sisi ikan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan / panci yang ukurannya lebih besar dari ikan. Letakkan ikan di penggorengan dengan posisi berdiri dan sayatan di kedua sisi ikan terbuka. Balik ikan ketika sisi yang digoreng sudah kering kecoklatan.
  5. Setelah matang, sisihkan ikan. Sebaiknya menggoreng ikannya satu persatu ya…
  6. Untuk membuat saus sayuran pedas, panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  7. Tambahkan semua cabe, masak hingga cabe layu. Tambahkan tomat. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan saus tomat / saus sambal. Masak hingga tomat matang. Sesuaikan rasa.
  8. Masukkan sayuran beku yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga air menyusut
  9. Pindahkan saus ke piring saji. Taruh ikan gurami goreng di atasnya. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak & Mudah - All Rights Reserved