Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat odading/kue bantal/bolang baling yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading/kue bantal/bolang baling sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas odading/kue bantal/bolang baling dengan teliti.

Odading atau kue bantal atau roti bantal atau bolang baling dan beberapa nama lain untuk menyebut makanan ini. cara membuatnya yang mudan dan disukai semua. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia.

Nah bagi kamu yang mau memasak odading/kue bantal/bolang baling yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak odading/kue bantal/bolang baling yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep odading/kue bantal/bolang baling yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan odading/kue bantal/bolang baling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading/kue bantal/bolang baling memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading/kue bantal/bolang baling:

1. Gunakan 50 gram tepung cakra
2. Sediakan 210 gram tepung segitiga
3. Sediakan 1 butir telur
4. Sediakan 5 gram fermipan
5. Gunakan 100 ml air hangat(me: 1sdm susu bubuk +air hangat smpe 100ml)
6. Siapkan 65 gram gula pasir
7. Ambil 3-4 sdm minyak goreng(me: 4sdm)
8. Sediakan Sejumput garam

Kalau di Jawa Tengah, kue ini memiliki sebutan roti bolang-baling. Di daerah Jawa Barat, mereka menyebut kue ini dengan sebutan kue bantal atau roti goreng. Odading adalah kue/roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti Cakwe. Bentuknya lebih besar dan mengembang sehingga sering disebut juga roti bantal.

Langkah-langkah membuat Odading/kue bantal/bolang baling:

1. Aktifkan ragi dng Cara mencampur ragi dng susu hangat ditambah 1sdm gula..aduk rata…biarkan smpai berbuih banyak sambil Kita siapkan bahan2lain nya
2. Dlm wadah bersih Masuk kan tepung2an nya..tambah sisa gula,telur(kocok lepas dulu) tambah minyak goreng tambahkan larutan ragi sdkt demi sedikit smpai habis
3. Mixer smpai kalis tdk usah sampai kalis elastis..tambahkan garam…mixer lagi sebentar
4. Pindahkan ke alas yg sdh ditaburi tepung…uleni sebentar biar semua tercampur.. tambahkan tepung sdkit sj bila lengket sekali…(adonan memang lengket ya mom's…bisa ditambah tepung sdkit dmi sedikt sj..)stlh rata…diamkan selama 40mnt smpai memgembang
5. Stlh 40mnt tinju adonan…kemudian gilas dng rolling pin smpai ketebalan tertentu.. kemudian olesi atas adonan dng air sdkit sj…Lalu tabur wijen nya…
6. Stlh ditaburi wijen potong menjdi beberapa bagian…diamkan 10mnt lagi
7. Stlh 10mnt goreng dlm minyak api kecil..krn cenderung cepat gosong..goreng dng dibolak balik
8. Stlh golden brown angkat…sajikan untuk teman minum Teh atau kopi..enakkkk bgt..empukkk kebangetan..enjoyy mom's 🤗

Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar atau pun kecil sekali makan. Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di luar dan lembut di dalam.

Jadi, itulah artikel mengenai odading/kue bantal/bolang baling yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading/kue bantal/bolang baling sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep odading/kue bantal/bolang baling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!