Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ayam goreng lengkuas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam goreng lengkuas dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak ayam goreng lengkuas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam goreng lengkuas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 2 ekor ayam, jd 16 bagian (biar ngirit 😂)
2. Ambil 250 gr lengkuas (me:yg muda, biar gampang dan cepet marutnya)
3. Gunakan 3 lbr daun salam
4. Sediakan 2 btg serai, digeprek
5. Ambil 10 bh bawang merah
6. Ambil 5 bh bawang putih
7. Siapkan 1 jari kunyit
8. Gunakan 5 bh kemiri
9. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
10. Siapkan Gula pasir, garam, penyedap rasa

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Cuci lengkuas, parut.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Aduk-aduk. Lalu tambahkan parutan lengkuasnya. Aduk lagi hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam. Aduk ayam bersama bumbu. Setelah minyak ayam sedikit keluar, baru tambahkan air, gula pasir dan garam. Cek rasa. Rasa hrs cenderung asin agar digoreng terasa gurih asin meresap.
5. Sesekali diaduk. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Setelah bumbu dirasa meresap. Matikan api. Tunggu minimal 2 jam br digoreng, agar lebih meresap. Sementara yg lain bisa digoreng, yg lainnya bisa masuk tupperware simpan di kulkas.
7. Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan goreng parutan lengkuasnya terpisah. Sambil di saring minyaknya untuk gorengan berikutnya, agar tidak gosong. (Me:agak gosong krn sambil mandiin anak pas goreng ayamnya😭)

Jadi, itulah artikel tentang ayam goreng lengkuas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!