Di masa saat ini , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas ayam goreng lengkuas dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam goreng lengkuas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak ayam goreng lengkuas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam goreng lengkuas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 3 ruas lengkuas besar (semakin banyak semakin banyak juga kremesnya)
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 1 jari panjang kunyit
6. Sediakan 1 jempol jahe
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan 4 lembar daun salam
9. Siapkan air asam jawa
10. Sediakan gula merah
11. Sediakan garam
12. Gunakan kaldu ayam bubuk
13. Gunakan minyak
14. Sediakan air

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Parut lengkuas, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus+lengkuas+ketumbar bubuk+daun salam.
4. Masukkan gula merah yang telah diserut dan air asam jawa. Tumis bumbu hingga wangi.
5. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam cukup terendam.
6. Setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air surut dan bumbu mengental.
7. Goreng ayam dan siap disajikan. Cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambel terasi (opsional). Selamat mencoba!

Jadi, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!