Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam goreng lengkuas dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak ayam goreng lengkuas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ayam goreng lengkuas yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Ambil 3 ruas lengkuas, usahakan pilih yang muda agar gampang diparut
3. Sediakan 3 lbr daun salam
4. Ambil 1 batang sereh, geprek
5. Sediakan 1 sdt gula pasir
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk /penyedap rasa ayam
8. Ambil secukupnya Air
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus
11. Sediakan 6 butir bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, sisihkan.
2. Panaskan secukupnya minyak di api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan sereh. Osreng - osreng hingga harum
3. Setelah bumbu tanek masukkan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Bolak balik hingga bumbu merata. Masukkan juga parutan lengkuas. Lalu masukkan secukupnya air hingga ayam sedikit terendam.
4. Masak hingga air menyusut. Cek rasa. Setelah ayam set matikan api. Dinginkan beberapa saat, ayam siap digoreng.
5. Saring sisa lengkuas di rebusan ayam bumbu kemudian goreng dengan api sedang untuk menghasilkan kremesan. Taburkan pada ayam yang telah matang.
6. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel tentang ayam goreng lengkuas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!