Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep soto sapi kuah bening | madura yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto sapi kuah bening | madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas soto sapi kuah bening | madura dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak soto sapi kuah bening | madura yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto sapi kuah bening | madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep soto sapi kuah bening | madura yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan soto sapi kuah bening | madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening | Madura menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sapi Kuah Bening | Madura:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Sediakan 2 lt air
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Gunakan 1 sdm Bumbu Master (2 sdm jika suka kental) (lihat resep)
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan Bumbu Pelengkap :
9. Sediakan 3 ruas jari lengkuas, memarkan
10. Gunakan 3 ruas jari jahe, memarkan
11. Sediakan 3 batang serai, memarkan
12. Sediakan 3 lbr daun salam
13. Gunakan 3 lbr daun jeruk
14. Gunakan 1 butir kapulaga (boleh di skip ya, krn sebenarnya tdk pakai)
15. Sediakan 1 sdm garam
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (optional)
18. Ambil Bahan Pelengkap :
19. Sediakan Daun seledri, iris tipis
20. Gunakan Bawang merah goreng
21. Ambil Kecambah/ toge
22. Sediakan Telur ayam rebus
23. Gunakan Jeruk nipis
24. Sediakan Bahan Sambal :
25. Gunakan 15-20 cabai merah rawit
26. Sediakan 2 siung bawang putih
27. Sediakan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura:

1. Potong daging dgn cara menyamping melawan serat, agar daging cepat empuk saat direbus, lalu cuci bersih.
2. Rebus daging hingga empuk, lalu saring air kaldunnya. Masak kembali air kaldu tsb bersama daging.
3. Siapkan bumbu yg dibutuhkan.
4. Tumis Bumbu Halus hingga kering lalu tambahkan Bumbu Pelengkap.
5. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak hingga daging empuk.
6. Sambal : rebus cabai sampai mendidih -+ 2-3 menit, lalu matikan api. Haluskan cabai rebus & bawang putih, tambahkan garam & sedikit air rebusan cabai.
7. Koreksi rasa. Jika sdh pas, baik rasa maupun tekstur dagingnya, matikan api. Sajikan dengan Bahan Pekengkap, sesuaikan dgn selera masing- masing. Selamat mencoba 🥰.

Nah, itulah artikel mengenai soto sapi kuah bening | madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Soto Sapi Kuah Bening | Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep soto sapi kuah bening | madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!